Ne güzel ve ne anlamlı bir söz! 🍃
Bu yazı geçirdiğim kapımın önünde 3 tane incir ağacı var, her biri üçer adım 😍 üçü de birbirinden bambaşka…bu sayede yazın sonuna doğru incir ihtisasımı tamamlamış olurum ❣️
🍃
İncir ağaçlarının dişi veya erkek olduğunu biliyor muydunuz?
🍃
Mesela dişi ağacın meyvesi daha büyükçe ve daha lezzetli, erkek ağacınkiler ise daha ufak ve lezzetsiz olurmuş 😂 ben yeni öğrendim.
🍃
Memleketimin 2006 yılında coğrafi işaret alan ilk ürünüymüş ❣️
🍃
Ve incirin bana göre en güzel cinsi Bardacık, Ege Bölgesi’nden Nuh’un Ambarı Listesi’ne (Arc of Taste) girmiş ❣️Slowfood Biyoçeşitlilik Vakfı’nın dünya genelinde yerel türleri korumak için oluşturduğu bu listeye alınmış.
🍃
Darı unundan baklava, incir ağacından oklava olmazmış…
Dedim ya bekleyin yaz sonunu incirden daha ne inciler çıkar benden 🌞⛱
